Spezialitäten

Betrachten Sie unsere Auswahl heimischer Spezialitäten, die Sie auch gerne mit nach Hause nehmen können! Wir verkaufen auch Waren aus eigener Herstellung. Diese Köstlichkeiten werden von uns selbst von Hand zubereitet!

  • Eigene Schlachtung
  • Räucherspezialitäten
  • Gelees, Fruchtaufstriche und Honig
  • Pralinen und Hausgemachte Plätzchen
  • Schnäpse und Liköre
  • Biere
  • Weine und Beerenweine
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Wir sind stolz darauf, dass unser Landgasthof-Pension Fischer im Kochbuch "Gscheitgut" Band 2 vom Michael Müller Verlag mit vielen leckeren Rezepten mitwirken konnte. Um mehr darüber zu erfahren, können Sie dieses Kochbuch HIER erwerben.
Hier einige Beispiele:

  • auf Seite 105      Bunter Blattsalat mit Ziegenfrischkäse
  • auf Seite 160      Erdbeer – Topfengratin
  • auf Seite 186      Maronensuppe
  • auf Seite 228     Heubraten vom Tafelspitz mit Brezenknödel
  • auf Seite 247     Quittengelee
  • auf Seite 256     Zibartenkompott
  • auf Seite 279     Karotten – Sellerie- Salat mit Apfel
  • auf Seite 280     Wildsaatenbrot mit Bohnen – Gemüse – Aufstrich
  • auf Seite 306     Hirschrouladen in Waldpilzsauce
  • auf Seite 318     Apfelcreme

Geschäftspartner: 
 

Brauerei Gasthof Höhn – Brauerei, Gasthof, Hotel Höhn in Memmelsdorf bei Bamberg

Michael Müller Verlag – Franken isst besser, das Internetportal für kulinarische Kultur in Franken

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